2017 stand ich vor derselben Herausforderung wie du jetzt: Ich wollte ein professioneller Barista werden, aber die verfügbaren Kurse waren entweder zu teuer, zu oberflächlich oder erforderten wochenlange Reisen.
Als ausgebildeter Barista-Trainer und SCA-zertifizierter Kaffee-Experte mit über 12 Jahren Erfahrung in der Specialty Coffee Szene wusste ich: Es muss einen besseren Weg geben.
Also entwickelte ich ein System, das die Tiefe einer Präsenzschulung mit der Flexibilität des Online-Lernens verbindet – und die Ergebnisse sprachen für sich.
Wir demokratisieren professionelle Barista-Ausbildung. Jeder, unabhängig von Standort oder Budget, soll Zugang zu erstklassigem Training haben.
Seit 2018 haben wir über 2.400 Menschen ausgebildet – von Hobby-Enthusiasten bis zu angehenden Café-Besitzern. 92% unserer Absolventen arbeiten innerhalb von 3 Monaten professionell als Baristas.
Unsere Trainer sind SCA-zertifiziert und haben jahrelange praktische Erfahrung in führenden Specialty Coffee Shops Europas. Wir lehren nicht nur Theorie – wir leben Kaffee.
Unsere Methodik basiert auf aktueller Forschung zu sensorischem Training, Muskelgedächtnis und Lernpsychologie. Jede Übung ist darauf ausgelegt, dein Gehirn optimal zu trainieren.
Im Gegensatz zu reinen Video-Kursen bieten wir echtes Mentoring. Deine Videos werden analysiert, deine Fragen beantwortet, dein Fortschritt begleitet.
Lerne nicht allein. Unsere private Community verbindet Baristas aus ganz Europa. Tausche dich aus, finde Inspiration, knüpfe Kontakte für deine Karriere.
"Vor einem Jahr war ich noch Bürokauffrau. Heute leite ich die Bar in einem der besten Specialty Coffee Shops in München. Dieser Kurs hat mein Leben verändert."
"Als Café-Besitzer dachte ich, ich wüsste alles über Kaffee. Falsch. Dieser Kurs hat mir die Augen geöffnet und mein Geschäft auf ein neues Level gehoben."
"Die Flexibilität war perfekt für mich als Mutter. Ich konnte abends lernen, wenn die Kinder schliefen, und habe trotzdem professionelle Betreuung bekommen."
Lerne von den Besten der Branche
Gründer & Cheftrainer
SCA-zertifizierter Trainer, 12+ Jahre in der Specialty Coffee Szene. Ehemaliger Head Barista bei preisgekrönten Cafés in Berlin und London.
Senior Barista-Trainerin
Spezialistin für Latte Art und Milchtechniken. Gewinnerin mehrerer regionaler Barista-Championships. Ausbilderin seit 2016.
Extraktion & Qualitätskontrolle
Q-Grader und Röstmeister. Experte für Kaffeewissenschaft und sensorisches Training. Dozent an der SCA.
Schließe dich über 2.400 Absolventen an, die bereits ihre Barista-Karriere gestartet haben.
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